레시틴 효능, 복용법 (복용량), 음식, 대두 성분, 고지혈증 영양제 (2023)
레시틴이란? 레시틴 (lecithin)은 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품 원료입니다. 난황, 콩기름, 간, 해바라기 씨앗 등에 존재하는 복합 지질입니다. 글리세린 인산 구조를 가진 인지질 (phospholipid)을 함유합니다. 가장 대표적으로 포스파티딜콜린, 포스파티딜에탄올아민, 포스파티딜이노시톨, 포스파티딜세린 등이 여기에 속합니다. 레시틴 성분 레시틴은 체내 생체막을 구성하는 주요 성분으로 세포막 구조를 보호하고 지방 성분들을 세포 안팎으로 운반하고 신호를 보내는 중요한 역할을 수행합니다. 대두 레시틴 왜 대두 레시틴이라고 부르게 되었나요? 레시틴은 처음에 난황에서 발견되었지만 현재 가장 일반적으로 사용되는 원재료는 대두입니다. 관련 용어 레시틴과 관련된 용어로는 대두 레시틴, 난..
2023. 9. 5.
