키토산 효능 효과, 부작용, 다이어트, 제품 추천 (2023)

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키토산이란?

키토산은 '키틴(chitin)'이라는 다당류에서 얻어지는 물질입니다.

 

영어로 chitosan 혹은 chito-oligosaccharide이라 부르는데요.

 

셀룰로오스(cellulose)와 비슷한 특징이 있으며 우리 몸속에서 지방의 흡수를 막아 'natural fat blocker'라는 별명을 얻게 되었습니다.

 

키토산의 효능 및 효과, 부작용, 먹는 방법 등에 대해 꼼꼼하게 살펴보겠습니다.

 

 

키토산

 

 

관련 용어

키토산 관련 용어로는 키틴 (chitin), 키토 올리고당, 다이어트 보조제, 체지방 감소 영양제 등이 있습니다.

 

키틴 (chitin)

키틴(chitin)은 게, 가재, 새우 등의 갑각류의 껍질에 존재하는 다당류를 의미합니다.

 

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키토산의 효능 및 효과 2가지

다음은 키토산의 효능 및 효과 2가지에 대해 살펴보겠습니다.

1. 콜레스테롤 개선

첫 째, 키토산은 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

 

키토산은 음이온 전하로 하전 된 담즙산과 결합해서 배설되는데, 이 과정에서 배설되는 양만큼 담즙산을 필요로 합니다.

 

담즙산을 만들기 위해 우리 몸속에 축적된 콜레스테롤이 사용되면서 혈액 속에 콜레스테롤의 농도가 조절됩니다.

 

키토산 근거등급 영문 

1. 혈중 콜레스테롤 농도 180~300mg/dl인 성인 90명을 대상으로 한 인체실험 결과에 의하면, 8주간 3개의 그룹 (키토산군, 키토올리고당군, 대조군)으로 나누어 실험을 했을 때, 대조군에 비해 키토산군과 키토올리고당군에서 혈청 HDL 콜레스테롤 농도가 유의미하게 증가했습니다.

 

또한 동맥경화지수(AI)는 유의미하게 감소했습니다.

2. 키토산 다이어트?

두 번째, 키토산은 체지방 감소에 도움을 줄 수 있습니다.

 

키토산이 위에서 액체로 변하면 젤 형태로 변하게 됩니다. 

 

이때 지방의 소화 및 흡수를 억제하여 체중 감량 (다이어트) 효과를 보이는 것으로 알려져 있습니다.

 

1. 한 인체 적용 시험에서 평균 BMI 지수 (BMI mean)가 35.5인 비만 성인 250명을 대상으로 시험했을 때, 키토산을 복용한 그룹의 체중이 복용 24주 차에 위약군 대비 유의미하게 감소했습니다.

3. 플라그 제거, 치주염 치료에 사용

마지막으로 키토산은 침의 세균막에 달라붙는 성질이 있습니다.

 

이는 플라그를 줄이고, 침 분비를 증가시켜 껌, 가글, 구강 젤 등의 형태로 치주염 치료에 사용되기도 합니다.

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키토산 식약처 인증 효능

1. 혈중 콜레스테롤 개선

키토산은 국내 식약처 (식품의약품안전처)로부터 '혈중 콜레스테롤 개선'에 도움을 줄 수 있음'을 인정 받은 고시형 기능성 원료입니다.

2. 체지방 감소에 도움을 줄 수 있음

또한 '체지방 감소'와 관련된 기능성 내용도 인정받은 바 있습니다.

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복용법

다음은 키토산의 올바른 복용법에 대해 살펴보겠습니다.

복용 방법 (분말, 캡슐 등)

키토산 성분은 키토산 분말, 캡슐 (알약) 등의 형태로 섭취합니다.

먹는 시간

먹는 시간대는 따로 정해져 있지 않으나 보통 식전에 섭취합니다.

하루 권장량 (일일 섭취량)

하루 권장량 (일일 섭취량)은 기대 효과 및 효능에 따라 상이합니다.

1. 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있음 - 키토산 또는 키토올리고당으로서 1.2~4.5g

2. 체지방 감소에 도움을 줄 수 있음 - 키토산으로서 3.0~4.5g, 키토올리고당으로서 3g

지표 성분

키토산의 지표 성분은 '키토산' 혹은 '키토올리고당'입니다.

키토산의 구조와 특징

키토산은 어떤 특징이 있나요?

키토산은 섭취 시 몸속에 존재하는 위산 (pH 농도 0.9~1.5), 라이소자임(lysozyme), 장내 세균, 키틴가수분해효소 (chitinase), 키토산 가수분해 효소 (chitosanase) 등에 의해 분해됩니다.

 

몸속에서 분자 고리가 절단되어 최종적으로 아세틸 글루코사민 (acetyl glucosamine), 글루코사민 (glucosamine) 혹은 키토산올리고당 (chito-oligosaccharide) 등의 형태로 흡수되는 특징이 있습니다.

키토산과 신장

키토산이 신장까지 도달해 다낭성신장질환 등 신장 질환이 있는 분에게 도움이 될 수 있는 것으로 나타납니다.

하지만 대부분 동물실험 연구 결과로 인체 적용 시험 결과는 부족한 상태입니다.

키토산 추천

키토산 추천 상품은?

잘 알려진 제품으로는 일본의 키토산 키쿠 (kiku chitosan), 나우 키토산 (NOW Foods chitosan plus chromium), 허벌라이프 키토산 (Herbal Life chitosan) , 건풍바이오 고투카원 GO2KA1, 당당지유 고투플러스 키토올리고당 등이 있습니다.

 

 

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키토산 가격

키토산 제품의 가격대는 2만 원에서 6만 원 사이에 형성되어 있으나 이는 브랜드나 제품 구성에 따라 상이할 수 있습니다.

섭취 시 주의사항

다음은 키토산 성분 섭취 시 주의사항입니다. 아래 내용을 참고하여 안전하게 섭취하시기 바랍니다.

1. 게, 새우, 가재 등 갑각류 알레르기가 있는 분은 섭취에 주의하시기 바랍니다. (이는 게 혹은 새우를 원재료로 사용한 제품에 한함)
2. 지용성 비타민과 함께 섭취할 경우 지용성 비타민 (비타민A, 비타민 D, 비타민 E, 비타민K)의 흡수를 감소시킬 수 있습니다.
3. 아스피린(aspirin), 와파린(warfarin) 등의 항응고제 혹은 항혈전제와 병용 시 출혈의 위험이 증가할 수 있습니다.

키토산 변비

처음부터 너무 많은 양을 섭취할 경우 변이 딱딱해지면서 변비 증상이 나타날 수 있습니다.

따라서 일일 권장 섭취량을 지키면서 섭취량을 조금씩 천천히 늘려가는 것이 바람직합니다.

 

 

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키토산의 부작용

키토산 성분의 부작용은 없나요?

키토산 성분은 주의 질환이나 심각한 부작용이 보고된 바는 없습니다.

 

다만 안전하게 섭취하기 위해 위 '섭취 시 주의사항'을 살펴본 뒤 섭취하시기 바랍니다.

 

키토산 알레르기

특히 원재료 성분에 알레르기가 있는 분은 반드시 섭취 전 성분을 꼼꼼하게 살펴보고 섭취하세요.

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키토산 총정리

이번 글에서는 키토산(chitosan)에 대해 알아보았습니다. 체지방 감소와 콜레스테롤 수치 개선에 관심 있으시다면 본인에게 가장 적합한 제품으로 선택해 꾸준히 섭취하시기 바랍니다.

 

키토산
기능성 구분	고시형 원료
기능 지표 성분	키토산 / 키토 올리고당
일일 섭취량	기대 효능 및 효과에 따라 상이 1. 혈중 콜레스테롤 개선에 도움 : 키토산 또는 키토올리고당으로서 1.2~4.5g 2. 체지방 감소에 도움 : 키토산으로서 3.0~4.5g; 키토올리고당으로서 3.0g
섭취 시 주의사항	상단 내용 참고

 

 

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안내드립니다

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