아티초크 효능 3가지, 먹는 법, 부작용, 아티쵸크 (2023)

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아티초크 (아티쵸크)란?

아티초크 혹은 아티쵸크 (artichoke)는 엉겅퀴과에 속하는 식물입니다. 아티초크의 꽃 봉오리는 오랜 기간 동안 식용으로 사용되어 왔는데요. 아티초크 잎은 약용으로 사용되고 있습니다.

건강기능식품으로서 아티초크 (아티쵸크) 성분은 Cynara cardunculus L. 의 잎을 건조해서 추출한 것입니다.

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아티초크 성분

아티초크 속에는 어떤 성분이 들어있나요?

아티초크 속에는 HPLC를 통해 루테올린 (luteolin) 0.3% 이상, 카페오일퀴닌산 (caffeoylquinic acid) 2.5% 이상, 클로로겐산 (chlorogenic acid) 0.6% 이상이 함유되어 있습니다.

 

이 외에도 여러 가지 종류의 페놀산, 플라보노이드, 이눌린, 탄닌산, 실리마린, 비타민 (베타카로틴, 나이아신, 비타민C)과 미네랄 (칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인, 철) 등이 들어있습니다.

 

아티초크는 소화 불량을 개선하고 혈중 콜레스테롤 양을 낮출 수 있습니다. 과민성대장증후군 완화에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

마지막으로, 강력한 항산화제 성분으로 간세포를 보호하고 담즙 분비를 촉진합니다.

 

 

아티초크

 

관련 용어

아티초크 관련 용어로는 실리마린, 시나린, 홍경천 추출물, 비타민B군, 마그네슘, 테아닌, 프로바이오틱스 유산균 등이 있습니다.

 

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아티초크의 효능 4가지

다음은 아티초크의 효능 4가지 (담즙 분지 촉진, 과민성 대장증후군 증상 완화, 혈중 콜레스테롤 수치 개선, 장 운동 활성화)에 대해 살펴보겠습니다.

1. 담즙 분비 촉진으로 지방 소화에 도움

아티초크 속 시나린 (cynarin), 카페오일퀴닌산 (caffeoylquinic acid), 클로로겐산 (chlorogenic acid) 이 3가지 성분은 담즙 분비를 촉진하는 역할을 합니다. 이는 소화 불량 증상을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

1. 20명의 남성을 대상으로 6 캡슐 (한 캡슐 당 320mg의 아티초크 추출물 함유)을 경구 투여했을 때 투여군에 비해 담즙 분비량이 위약군보다 유의미하게 높은 것으로 나타났습니다.

 

2. 6주간 18세에서 75세의 기능성 소화불량 환자 244명을 대상으로 6캡슐 (한 캡슐당 320mg의 아티초크 추출물 함유)을 경구 투여했을 때 아티초크 추출물을 복용한 그룹에서 조기 포만감, 헛배부름 등의 소화 불량 증상들이 위약군에 비해 유의미하게 개선되었습니다.

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담즙 분비

담즙 분비가 중요한 이유는 무엇인가요?

담즙은 간에서 만들어집니다. 담즙염, 빌리루빈, 콜레스테롤, 지방, 레시틴 등이 포함되고 약알칼리성을 띱니다.

 

이렇게 만들어진 담즙은 담낭에서 보관되며 식간에 계속해서 저장되고 농축되다가 식사 후에 간에서의 담즙 분비 증가와 담낭으로부터의 배출 효과가 합쳐져서 십이지장으로 가게 됩니다.

 

담즙은 소화효소를 가지고 있지는 않지만 지방 방울 유화시켜 지방 분해 효소인 '리파아제'로부터 지방의 소화와 흡수를 촉진합니다.

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소화불량 원인 (이유)

소화불량 원인은 어떤 것이 있을까요?

소화부량의 원인으로는 위장관 운동 이상, 헬리코박터균 등의 위장관 감염, 위 적응의 저하, 위배출 지연 등의 이유가 있을 수 있습니다.

 

그 외에도 흡연, 음주, 과도한 카페인 섭취 및 안 좋은 식습관에 의해서도 소화불량이 생길 수 있습니다.

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기능성 소화불량

최근엔 스트레스 증가로 교감신경이 과도하게 활성화되면서 위장운동 저하, 소화액 및 담즙 분비 저하 등의 원인으로 기능성 소화불량이 생기는 경우도 많습니다.

스트레스가 원인이 되는 소화불량에는 향사평위산, 소화효소제, 아티초크 추출물 등과 함께 스트레스로부터 몸을 보호하는 것이 중요합니다.

 

평소에 충분한 휴식을 취하고 취미생활을 가지고 커피와 같은 카페인 음료를 줄여야 합니다.

 

아티초크 추출물과 함께 섭취하기 좋은 성분으로는 테아닌, 홍경천 추출물, 비타민B군, 마그네슘 등이 있습니다.

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소화효소제 원리

간울혈, 간염 혹은 담즙 정체로 인해 담즙 분비가 저해되거나 췌장의 기능 장애와 소화효소의 부족은 지방 소화에 문제를 일으킬 수 있습니다.

지방 소화 장애로 가스, 속 더부룩함, 지방변과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

 

이러한 증상을 겪는 소화불량 환자에게는 담즙 분비를 돕는 '아티초크 추출물'과 함께 커큐민, 소화효소제 (판크레아틴, 리파아제 등), UDCA 등이 도움이 될 수 있습니다.

 

기름진 음식을 급하게 먹었거나 소화불량, 옆구리 통증, 신트림을 호소하는 분은 한약재제인 연리환도 함께 병용할 수 있습니다.

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2. 과민성대장증후군 증상 완화

두 번째, 아티초크 추출물은 과민성대장증후군 증상 완화에도 도움을 줄 수 있습니다.

과민성대장증후군 환자는 아티초크 추출물과 함께 프로바이오틱스, 페퍼민트 오일, 비타민D, 수용성 식이섬유 등을 복용하면 효과적일 수 있습니다.

 

 

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3. 혈중 콜레스테롤 수치 개선

세 번째, 아티초크 추출물은 혈중 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

콜레스테롤 수치가 높은 사람은 아티초크 추출물, 식물 스테롤, 홍국, 레시틴 등을 활용할 수 있습니다.

 

 

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4. 장 운동 활성화

마지막으로, 아티초크 추출물은 담즙은 장을 자극해서 장 운동을 활발하게 해서 배변 활동을 촉진합니다.

변비가 있는 분은 프로바이오틱스, 유산균 대사산물, 알로에 전잎 등과 함께 아티초크 추출물을 활용할 수 있습니다.

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아티초크 추출물 식약처 인증 효능

1. 담즙 분비를 촉진하여 지방 소화에 도움을 줄 수 있음

아티초크 추출물은 국내 식약처 (식품의약품안전처)로부터 '담즙 분비를 촉진하여 지방 소화에 도움을 줄 수 있음'을 인정받은 개별 인정형 기능성 원료입니다.

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아티초크 먹는 법

다음은 아티초크 추출물 성분의 올바른 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다.

복용 방법

건강기능식품으로서 아티초크 추출물은 캡슐, 분말, 원액 등의 형태로 섭취할 수 있습니다. 

먹는 시간

아티초크 추출물은 먹는 시간이 별도로 정해져 있지 않습니다. 식전에 먹는 경우가 많지만 식전, 식후 섭취 크게 상관없으며 식사와 함께 섭취도 가능합니다.

하루 권장량

하루 권장량 (일일 섭취량)은 아티초크 추출물로서 하루에 1.92mg입니다.

지표 성분

지표 성분명은 클로로겐산 (chlorogenic acid)입니다.

섭취 시 주의사항

다음은 아티초크 성분 섭취 시 주의사항입니다. 아래 내용을 참고하여 안전하게 섭취하시기 바랍니다.

1. 국화과 식물이나 그와 유사한 식물에 알레르기가 있는 분은 섭취에 주의하시기 바랍니다. 알레르기 체질인 경우 반드시 원재료를 확인 후 섭취하고 알레르기 반응이 나타날 경우 섭취를 중단하시기 바랍니다.
2. 임산부 및 수유부에 대한 안전성 관련 정보가 충분하지 않으므로 섭취를 피하시기 바랍니다.
3. 담관에 이상이 있는 분은 섭취 전 전문가와 상의하시기 바랍니다.
4. 아티초크 추출물은 혈소판 응집을 유의미하게 감소시킬 수 있습니다. 항응고제와 항혈소판제와 병용 시 주의하시기 바랍니다.
5. 아티초크 추출물은 HMG-CoA 환원효소를 억제하여 콜레스테롤 저하 효과를 나타낼 수 있습니다. HMG-CoA 환원효소의 억제 작용을 가진 콜레스테롤 저하제와 병용 시 주의하시기 바랍니다.
6. 아티초크는 담즙 분비 증가를 통해 담관 폐쇄와 담석을 악화시킬 위험이 있습니다. 담관 폐쇄 환자와 담석 환자는 주의하시기 바랍니다. 

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아티초크 부작용

아티초크 추출물의 부작용은 없나요?

아티초크 추출물 섭취 시 장 내 가스, 속 메스꺼움, 설사 등의 부작용 증상이 나타날 수 있습니다.

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아티초크 총정리

이번 글에서는 아티초크 (아티초크) 성분에 대해 살펴봤습니다. 지방 소화, 과민성 대장증후군 완화, 장 운동 활성화, 변비 증상 완화 등에 관심 있으시다면 본인에게 가장 적합한 제품으로 선택해 꾸준히 섭취하시기 바랍니다.

아티초크 추출물
기능성 구분	개별 인정형 원료
기능 지표 성분	클로로겐산 (chlorogenic acid)
일일 섭취량	아티초크 추출물로서 하루에 1.92g
섭취 시 주의사항	상단 내용 참고

 

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