프로바이오틱스란?
프로바이오틱스(probiotics)는 락토바실러스(lactobacillus)와 같은 미생물이나 균을 배양시키는 원재료를 뜻합니다.
"유산균의 아버지"라 불리는 러시아의 노벨 수상자 일리야 매치니코프 (Elie Metchnikoff)에 의해 불가리아 사람들의 장수 이유가 락토바실러스로 발효된 발효유를 꾸준히 섭취해서 그런 것으로 밝혀지게 되면서 처음 알려지게 되었습니다.
우리 몸에 유익한 효과를 줄 수 있는 유익균으로 대표적인 프로바이오틱스로는 락토바실러스 (lactobacillus) 균과 비피도 박테리아(bifido bacterium) 균이 있습니다.
장 내 유익균 vs 유해균
장내 유익균과 유해균에 대해 알려주세요. 건강한 장은 유익균과 유해균 비율이 85:15 정도로 유지하는 것이 좋습니다. 이렇게 장내 유익균과 유해균 비율을 유지할 수 있게 도와주는 것이 바로 프로바이오틱스입니다.
프로바이오틱스는 젖산을 만들어 장내 환경을 산성화 시키고, 유해균을 억제하면서 유익균은 증가시킵니다. 이렇게 적절한 장내 세균총을 유지하여 변비, 과민성 대장증후군, 설사, 복부 팽만 등에 사용됩니다.
프로바이오틱스 생유산균
프로바이오틱스는 생균을 100,000,000 CFU/g 이상으로 함유해야 하며, 세계보건기구 (WHO, World Health Organization)과 UN 국제연합식량농업기구 (FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations))에 의해 적절한 양을 섭취했을 때 건강 상 이점이 많은 것으로 알려져 있습니다.
관련 용어
프로바이오틱스 관련 용어로는 프리바이오틱스(prebiotics), 포스트바이오틱스(postbiotics), 심바이오틱스 (symbiotics), 유산균, 생유산균 등이 있습니다.
프로바이오틱스의 효능 및 효과 3가지
다음은 프로바이오틱스의 효능 및 효과 3가지에 대해 살펴보겠습니다.
1. 유산균 증식, 유해균 억제
첫 째, 프로바이오틱스는 젖산을 만들어서 장 환경을 산성화 시킵니다. 이는 장내 유해균 생장을 억제하면서 유익균은 증식시키는 효과가 있습니다.
이렇게 프로바이오틱스는 장내 세균총을 적절하게 유지시키는 역할을 합니다.
2. 배변 활동 원활
두 번째, 프로바이오틱스는 배변 활동을 원활하게 해줍니다.
장을 자극하여 장 연동 운동을 증가시킵니다.
또한 소화 속도와 배변 횟수를 증가시키고, 배변 시간을 감소시키는 효과가 있습니다.
설사와 변비 개선에 자주 사용됩니다.
3. 장에 좋은 프로바이오틱스
프로바이오틱스는 전반적인 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
프로바이오틱스는 장내 미생물 안정성 유지에 도움을 주며, 장내 윤활제 같은 역할을 하는 뮤신(mucin) 생산을 도와 장벽 기능을 개선합니다.
1. 과민성대장증후군(IBS - Irritable Bowel Syndrome) 환자를 대상으로 프로바이오틱스를 4주간 섭취하게 했을 때, 프로바이오틱스 섭취군 (일일 1000mg씩 섭취)에서 위약군보다 증상이 개선된 환자의 비율이 더 높았던 것으로 나타났습니다. 또한 복통이나 복부 팽만감이 줄어들고, 변 내 비피도박테리움 락티스 (Bifidobacterium Lactis) 수가 유의미하게 증가했습니다.
4. 면역력 증진
또한 NK세포 (자연살해세포), 식세포 작용 (phagocytosis), 항체 분지, 항염증성 사이토카인 (cytokine)을 증가시켜 면역력에도 도움을 줄 수 있습니다.
이 외에도 항암 효과, 콜레스테롤 감소 효과 등을 위해 섭취하는 경우도 있습니다.
프로바이오틱스 식약처 인증 효능
1. 유산균 증식 및 유해균 억제
프로바이오틱스는 '유산균 증식 및 유해균 억제'에 도움을 줄 수 있음을 국내 식약처 (식품의약품안전처)로부터 인정받은 개별 인정형 기능성 원료입니다.
2. 배변 활동 원활
프로바이오틱스는 '배변 활동 원활'에도 도움을 줄 수 있습니다.
3. 장건강에 도움을 줄 수 있음
프로바이오틱스는 '장건강에 도움을 줄 수 있음'을 인정받았습니다.
식약처 인증 프로바이오틱스, 뭐가 다를까?
식약처에서 건강기능식품 원료로 인정받은 프로바이오틱스를 '고시형 프로바이오틱스'라 하는데, 여기에는 19가지 종류의 유산균이 포함됩니다.
이 외에도 개별 인정형 프로바이오틱스도 있으며, 개별 인정형 원료의 경우 장 건강 외에도 다른 기능성을 가진 경우도 있습니다.
복용법
다음은 프로바이오틱스의 올바른 복용법에 대한 내용입니다.
복용 방법
프로바이오틱스 복용 방법은 어떻게 되나요?
프로바이오틱스는 프리바이오틱스나 포스트바이오틱스, 아연 등과 함께 섭취하는 경우가 많습니다.
프리바이오틱스 프로바이오틱스 차이점
프리바이오틱스는 프로바이오틱스의 먹이가 되는 영양분인데, 이를 꾸준히 섭취하면 유익균이 장내에서 잘 성장할 수 있게 합니다. 프리바이오틱스 에시로는 프락토올리고당, 말토올리고당, 이소말토 올리고당, 갈락토올리고당, 자일로 올리고당 등의 올리고당 종류가 있습니다.
프로바이오틱스를 섭취하지 않고 프리바이오틱스만 섭취해서는 큰 효과를 기대할 수 없습니다. 따라서 두 가지를 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
신바이오틱스
신바이오틱스는 프로바이오틱스와 프리바이오틱스를 함께 섭취했을 때 시너지 효과를 내기 위해 두 가지를 동시에 섭취할 수 있는 제품을 뜻합니다.
프로바이오틱스 유산균 먹는 방법
프로바이오틱스 유산균 먹는 방법은? 섭취 형태는 가루 타입으로 먹는 경우가 가장 많으며 이 외에도 유아용 드롭타입, 장용성 캡슐 타입 등이 있습니다.
프로바이오틱스 건강기능식품
프로바이오틱스 건강기능식품으로 섭취해야 하는 이유는? 프로바이오틱스는 요구르트 (요거트), 김치, 된장 등의 발효 식품으로 섭취할 경우 열을 가하거나 장기간 보관하면 프로바이오틱스가 죽을 수 있어 건강기능식품(영양제)으로 섭취하는 것이 바람직합니다.
대부분 제품은 생균 형태로 되어 있어 유효기간 내에 꾸준히 복용해야 합니다. 일부 제품은 냉장 보관이 필요한 경우도 있습니다.
프로바이오틱스 유산균 추천
프로바이오틱스 유산균 추천해 주세요.
프로바이오틱스는 균 종류에 따라서 효과가 달라질 수 있습니다.
균주별 효능을 잘 알고 이것을 잘 활용하는 것이 좋습니다. 다양한 균주를 골고루 섭취하는 것이 좋지만 무조건 많이 섭취하는 것이 정답은 아닙니다.
할인 제품을 선택할 때는 유통기한을 확인 후 구매하시기 바랍니다.
유산균 보관 방법
유산균 보관 방법은 어떻게 되나요? 제품에 따라서 보관 온도가 왜 다른가요?
프로바이오틱스의 지표 물질인 '생균'은 온도와 습도에 민감합니다. 따라서 생균의 안정성 보장을 위해 제품별 최적 보관 온도를 다르게 설정하는 경우가 많습니다.
냉장 보관 제품은 반드시 냉장 보관하는 것이 좋으며, 실온 보관 제품은 되도록 서늘한 그늘이나 냉장 조건에서 보관하는 것이 생균의 생존율을 높일 수 있는 방법 중 하나입니다.
유산균 종균 종류
유산균 종균 종류가 궁금해요. 프로바이오틱스는 당류를 발효해서 에너지를 얻고 젖산 (혹은 유산)을 만들어내는 유산균인 락토바실러스 (lactobacillus), 비피도박테리움(bifidobacterium), 엔테로코커스(enterococcus)등이 가장 잘 알려져 있습니다.
고시형 프로바이오틱스 종류
1. 락토바실러스 (lactobacillus) - L. acidophilus, L. gasseri, L. helveticus, L. delbrueckii ssp.
2. 락티카제이바실러스 (Lacticaseibacillus) - L. Casei, L. paracasei, L. rhamnosus
3. 리모시락토바실러스 (Limosilactobacillus) - L. fermentum, L. reuteri
4. 락티플란티바실러스 (Lactiplantibacillus) - L. plantarum
5. 리기락토바실러스 (Ligilactobacillus) - L. salivarius
6. 락토코쿠스 (Lactococcus) - Lc. lactis
7. 엔테로코커스 (Enterococcus) - E. faecium, E. faecalis
8. 스트렙토코쿠스 (Streptococcus) - S. thermophilus
9. 비피도박테리움 (Bifidobacterium) - B. Bifidum, B. breve, B. longum, B. animalis ssp. lactis
개별 인정형 프로바이오틱스 생유산균 종류
1. Lactobacillus plantarum HAC01 - 식후 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있음
2. Lactobacillus plantarum Q180 - 혈중 중성 지방 개선에 도움을 줄 수 있음
3. Lactobacillus acidophilus YT1 - 갱년기 여성 건강에 도움을 줄 수 있음
4. Lactobacillus gasseri BNR17 - 체지방 감소에 도움을 줄 수 있음
5. Lactobacillus sakei Probio65 - 면역과민반응에 의한 피부 상태 개선에 도움을 줄 수 있음
6. 프로바이오틱스 드시모네 - 장 건강에 도움을 줄 수 있음
7. 프로바이오틱스 HY7714 - 자외선에 의한 피부 손상으로부터 피부 건강 유지, 피부 보습에 도움을 줄 수 있음
8. UREX 프로바이오틱스 - 여성 질 건강에 도움을 줄 수 있음
9. 과채유래 유산균 (L. Plantarum CJLP133) - 면역 과민 반응에 의한 피부 상태 개선에 도움을 줄 수 있음
10. Weissella cibaria JW15 - 면역 기능 증진에 도움을 줄 수 있음
11. Bacillus coaqulans unique IS-2 프로바이오틱스 - 배변 활동 원활에 도움을 줄 수 있음
12. 유산균 복합물 (AB-LIFE)- 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있음
13. L. Plantarum IM76과 B. Longum IM55 복합물 - 면역 과민 반응에 의한 코상태 개선에 도움을 줄 수 있음
14. 리스펙타 프로바이오틱스 - 질 내 유익균 증식, 유해균 억제에 도움을 줄 수 있음
개별 인정형 프로바이오틱스는 기능성 별로 상이한 작용을 합니다.
1. 과민성 대장증후군 등의 장 질환에 사용 시에는 2개월 이상 섭취하는 것이 좋습니다.
2. 면역력 증진을 위해 아연, 비타민D, 초유, 폴리감마글루탐산 등과 함께 섭취할 수 있습니다.
3. 요로 감염, 질염, 방광염 등에는 크랜베리 추출물이나 호박씨 추출물 등과 함께 섭취할 수 있습니다.
4. 체중 감소 목적으로는 프락토올리고당, 난소화성 말토덱스트린, 가르시니아 캄보지아 등과 함께 사용할 수 있습니다.
먹는 시간
프로바이오틱스 유산균 먹는 시간은? 프로바이오틱스 섭취 시간에 정답은 없습니다.
공복 섭취
보통 오전 식전(공복 상태)에 섭취하는 경우가 많습니다. 식사 전에 섭취하면 유산균이 장까지 도달할 가능성이 높아지지만 위산의 영향을 받아서 사멸할 가능성도 함께 높아지기 때문에 충분한 양의 물과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
식후 섭취
반면에 식후에 섭취할 경우 프로바이오틱스가 먹이로 삼을 수 있는 물질이 많고 위산이 중화된 이후에 섭취하기 때문에 유산균의 생존력을 높일 수 있습니다.
장용성 유산균 캡슐
장용성 코팅 및 캡슐 프로바이오틱스는 섭취 시간이 크게 상관없습니다.
항생제와 함께 먹을 경우 효과가 떨어질 수 있기 때문에 시간 간격을 두고 복용하는 것이 좋습니다.
하루 권장량 (일일 섭취량)
프로바이오틱스 유산균 하루 권장량 (일일 섭취량)은 100,000,000에서 10,000,000,000 CFU입니다.
여기서 CFU는 영어로 colony forming unit의 약자로 균 검사 결과에 사용되는 단위입니다. 세균을 배양하면서 만들어지는 콜로니(colony) 혹은 '집단'의 수를 의미합니다.
지표 성분
프로바이오틱스 유산균의 지표 성분은 '생균수' 혹은 생균 함량입니다.
프로바이오틱스 유산균 건강기능식품의 경우 1g당 생균 100,000,000 CFU이상 함유되어 있어야 합니다.
섭취 시 주의사항
다음은 프로바이오틱스 성분 섭취 시 주의사항입니다. 아래 내용을 참고하여 안전하게 섭취하시기 바랍니다.
- 프로바이오틱스는 전체적으로 안전한 성분으로 여겨집니다. 부작용 관련해서는 아래 내용을 참고하시기 바랍니다.
- 항생제 복용 시 프로바이오틱스의 기능이 저하될 수 있습니다.
- 면역 억제제 복용 시 감염을 일으킬 수 있습니다.
- 만성 질환자, 면역 저하 환자, 장기 입원 환자 혹은 중환자실 환자 등은 항생제 내성 유전자나 독성 유전자가 없는 지 확인 후 사용할 수 있습니다.
- 과량 섭취 시 설사를 유발할 수 있습니다.
- 고령자는 수분 섭취가 부족하면 장 페색이나 대변 폐색 위험이 증가할 수 있으므로 주의하시기 바랍니다.
프로바이오틱스 부작용
프로바이오틱스 부작용은 없나요? 프로바이오틱스는 대체적으로 안전한 성분이지만 간혹 설사, 변비, 복부 팽만 및 가스, 두드러기, 가려움증, 구토 등이 부작용 증상으로 나타날 수 있습니다. 특히 과다 섭취 시 장 내 가스를 발생시켜 설사를 유발할 수 있기 때문에 일일 권장 섭취량을 지키는 것이 좋습니다. 이상 증상이 나타났을 경우에는 복용을 중단하거나 다른 제품 종류로 바꿔서 복용할 수 있습니다.
부작용이 거의 없으나 면역력이 저하된 상태, 간세포 이식 환자, 궤양성 대방염 환자, 크론병 환자, 항암 치료 중인 환자, 미숙아 등의 경우 감염의 문제가 보고된 바가 있습니다. 이렇게 면역력이 저하된 경우엔 섭취 전 반드시 전문가와 상의하시기 바랍니다.
프로바이오틱스 생유산균 총정리
이번 글에서는 프로바이오틱스에 대해 알아보았습니다. 장 건강 증진에 관심 있으시다면 본인에게 적합한 제품을 선택해 꾸준히 섭취하시기 바랍니다.
|
프로바이오틱스 |
|
|---|---|
| 기능성 구분 | 고시형 원료 |
| 기능 지표 성분 | 생균수 |
| 일일 섭취량 | 100,000,000~10,000,000,000 CFU |
| 섭취 시 주의사항 | 상단 내용 참고 |
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