복분자 효능, 먹는 방법, 하루 섭취량, 산딸기 라즈베리와 차이점 (2023)

복분자란?

복분자는 국내 복분자 (rubus coreanus miquel)의 미숙한 열매를 원재료로 만든 것입니다.

2021년 건강기능식품 기능성 원료로 처음 등록되었습니다.

 

지표 성분명은 식물성 페놀 중 하나인 엘라그산(ellagic acid)이며 이 성분이 20.5mg/g 이상 함유되어 있어야 합니다.

 

영어로는 Bokbunja extract라고 부르는데요.

 

복분자

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관련 용어

복분자 관련 용어로는 라즈베리, 블루베리, 복분자 추출물, 엘라그산 등이 있습니다.

 

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복분자? 산딸기?

복분자는 한국의 블랙 라즈베리 (black raspberry)'라고 불리기도 하는데요. 산딸기 (라즈베리)는 장미과 산딸기 속 (rubus)에 속하는 다양한 종의 식용 과실을 의미합니다.

블랙 라즈베리

크게 레드 라즈베리와 블랙 라즈베리로 나눌 수 있습니다.

 

이 중 블랙 라즈베리에 속하는 복분자는 한국에서 자라는 rubus coeeanu의 과실입니다.

라즈베리의 효능

라즈베리의 효능은?

라즈베리는 다양한 효능으로 알려져 있습니다.

 

다른 베리 종류인 블루베리, 블랙베리처럼 뛰어난 항산화 작용을 지녔습니다.

 

특히 블랙 라즈베리는 혈압과 혈중 콜레스테롤 농도를 낮춰서 심장 질환을 예방하고 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

라즈베리 영양 성분

라즈베리에는 어떤 영양 성분이 있나요?

라즈베리에는 비타민C, 식이섬유 등 각종 영양소가 풍부하게 들어 있습니다.

 

칼로리 또한 낮고 달콤새콤한 맛이 나서 음식에도 부담 없이 곁들일 수 있습니다.

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복분자의 효능 3가지

다음은 복분자의 효능 3가지에 대해 살펴보겠습니다.

1. 콜레스테롤 수치 개선

첫 째, 복분자는 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

1. 국내에서 진행된 복분자 미숙과의 콜레스테롤 감소 효과에 대한 임상 연구가 국제 학술지에 게재되기도 했는데요.

 

혈중 총 콜레스테롤 농도가 정상보다 조금 높거나 고콜레스테롤 혈증인 환자 80명을 대상으로 12주간 무작위 통제 시험이 진해되었는데 그 결과, 복분자 추출물 섭취군은 총콜레스테롤이 20mg/dL, LDL 콜레스테롤이 15mg/dL 감소했습니다.

 

또한 대조군에 비해 심혈관계 질환 예측 변수인 apoprotein B와 동맥경화의 염증촉진인자인 산화-LDL 수치가 감소한 것으로 나타났습니다.

 

특히 혈중 LDL 콜레스테롤은 심근경색, 허혈성 뇌졸증과 같은 심뇌혈관 질환 발생의 주요 원인이 되기 때문에 복분자 추출물을 섭취하면 심뇌혈관 질환의 위험을 낮출 수 있습니다.

 

2. 북미 블랙 라즈베리인 'rubus occidentalis'에 대한 임상 연구가 국내에서 진행되었는데 실험군에게 라즈베리 추출물을 하루에 750mg씩 12주간 섭취하게 했을 때 라즈베리 섭취군은 대조군에 비해 혈중 총 콜레스테롤과 총 콜레스테롤 대비 HDL 콜레스테롤 비율이 훨씬 감소했고 혈관 내피 세포 기능이 향상되었습니다.

 

2. 신장 기능 향상

'복분자'라는 이름은 다시 혹은 뒤집어질 '복'과 동이 혹은 항아리 '분'을 사용한 것입니다.

복분자를 먹으면 소변 줄기에 요강이 뒤집어진다고 해서 붙여진 이름입니다.

 

이름의 유래에서도 알 수 있듯이 복분자는 신기능을 향상시키고 정력을 올리는 데 도움을 줄 수 있습니다.

3. 항산화

복분자 속 지표 성분인 엘라그산 (ellagic acid)와 엘라지탄닌 (ellagitannin)과 같은 폴리페놀 성분은 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 줄 수 있는 항산화제입니다.

엘라그산 효능

엘라그산은 페놀 구조 안에 수소 원자를 활성산소에게 내줌으로써 활성산소를 제거합니다.

내인성 항산화제인 환원형 글루타치온 (glutathione)의 생성을 촉진시키고 catalase, SOD 등 우리 몸속 항산화 시스템을 유지하는 효소의 활성을 증가시킵니다.

엘라그산이 많은 음식

이렇게 강력한 항산화 작용을 보이는 엘라그산은 음식 중에서는 석류에 가장 많으며, 그다음으로는 베리류에 풍부하게 들어 있습니다.

4. 갱년기 증상 완화

마지막으로 복분자 추출물은 남성과 여성 갱년기 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다.

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복분자 추출물 식약처 인증 효능

1. 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있음

복분자 추출물은 국내 식약처 (식품의약품안전처)로부터 '혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있음'을 인정받은 개별 인정형 기능성 원료입니다.

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복분자 복용법

다음은 복분자 성분의 올바른 섭취 방법에 대한 내용입니다.

복용 방법

복분자는 복분자 추출 분말이나 복분자 환, 복분자 농축액 (주스, 엑기스) 등이 섞여 있는 제품이 많습니다.

복분자 추출물을 주원료로 하는 영양제는 많지 않습니다 (예시 - (주)비엔텍 토종 복분자 개별 인정형 원료).

 

건강기능식품으로 복분자 추출물을 섭취하고자 하는 분은 해당 원료의 지표 성분인 '엘라그산' 함유량을 확인해 보시기 바랍니다.

먹는 시간

복분자 성분의 적정 섭취 시간은 따로 정해진 바가 없습니다. 편하신 시간대에 섭취하시면 됩니다.

하루 섭취량

복분자의 하루 섭취량 (일일 권장량)은 복분자 추출물로서 하루에 600mg입니다.

지표 성분

지표 성분명은 엘라그산 (ellagic acid)입니다.

섭취 시 주의사항

다음은 복분자 섭취 시 주의사항입니다. 아래 내용을 참고하여 안전하게 섭취하시기 바랍니다.

1. 임산부 및 수유부는 식품에 함유된 블랙 라즈베리는 섭취해도 괜찮지만 복분자 추출물과 같은 영양제 (보충제)의 경우 안정성에 대한 정보가 충분하지 않으므로 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.
2. 특정 질환이나 알레르기 체질인 분은 섭취에 주의하시기 바랍니다.
3. 이상 사례가 발생할 경우 섭취를 중단하고 전문가와 상의하시기 바랍니다.
4. 복분자는 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추는 효과가 있습니다. 고지혈증 환자나 고지혈증 치료제를 복용하는 사람이 복분자 추출물을 섭취하면 혈중 지질 농도가 의약품만 복용한 경우에 비해 예측 범위에서 벗어날 확률이 있습니다. 따라서 이에 해당하는 분은 섭취 전 반드시 전문가와 상의하시기 바랍니다.
5. 신 (신장) 기능이 약한 분은 섭취에 주의하시기 바랍니다.
6. 몸에 과도한 열이 있는 분은 따뜻한 성질을 지는 복분자 섭취를 자제하시기 바랍니다.

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복분자 부작용

복분자 추출물 성분의 부작용은 없나요?

국내 임상 연구에서 실험 기간 동안 보고된 심각한 부작용이나 이상 반응은 없었습니다.

 

복분자 섭취군에의 간 수치나 신장 수치에도 변화가 없었습니다.

 

따라서 하루 섭취량 내에서 섭취하는 것은 어느 정도 안정성이 확보되었다고 할 수 있습니다.

 

다만 복분자는 한방학적으로 따뜻한 성질을 가졌기 때문에 몸에 열이 많은 사람이 과다 섭취하면 복통이 생길 수 있습니다.

 

또한 신장 기능이 전반적으로 약한 사람도 복분자를 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

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복분자 총정리

이번 글에서는 건강기능식품 원료로서 복분자 추출물에 대해 알아보았습니다. 콜레스테롤 개선, 항산화 등에 관심 있으시다면 본인에게 가장 적합한 제품으로 선택해 꾸준히 섭취하시기 바랍니다.

 

복분자 추출물 (RE-20)
기능성 구분	개별 인정형 원료
기능 지표 성분	엘라그산
일일 섭취량	복분자 추출물로서 일일 600mg
섭취 시 주의사항	상단 내용 참고

 

복분자 바로가기

 

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